Catégorie  Pour les gourmets

Les fêtes arrivent et vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec une recette de grand chef ? C’est ce que vous propose aujourd’hui Lionel Novat, chef cuisinier au restaurant le Seize à Grenoble. Voici un ris de veau langoustine gnocchis fait maison qui saura impressionner vos proches !

Après avoir évoqué les boissons qui pourront vous réchauffer durant la période glaciale qui arrive, c’est au tour des plats traditionnels d’hiver. En effet, quoi de mieux qu’un bon plat chaud à partager avec ses amis ou sa famille après une lourde journée de travail. Commencez à allumer votre feu, préparer vos ingrédients et vos couverts ou tout simplement enfiler votre plus belle doudoune car aujourd’hui, direction notre belle Savoie, région typique des plats traditionnels d’hiver.

MIAMS est arrivé à Grenoble ! Mais MIAMS, qu’est-ce que c’est ? Laissez les petits mangeurs du Dahu que nous sommes vous expliquer. Il y a plusieurs catégories de personnes sur cette terre : ceux qui aiment cuisiner, et ceux qui n’aiment pas.…

OMG so delightful ce wok gluten-free supplément quinoa et ce jus de carotte creamy à 4,50€, je le poste sur Instagram, Tweeter, Pinterest right away. Vous voulez être « in » niveau cuisine mais vous n’avez pas compris la moitié de la…

**** Hors d’œuvre **** Le fromage. Sujet aussi moelleux que fondant. Quand on pose la question à un étranger « Quel fromage caractérise la France ? », il vous répondra à coup sûr « le camembert ». Que nenni et quel cliché ! Mais combien de fromages…

Vous l’avez peut-être aperçu à la télévision dimanche dernier, notre belle ville à la chance de compter parmi ses habitants un des meilleurs ouvriers de France et champion du monde des fromagers en 2007 : Bernard-Mure Ravaud. Alors n’attendez plus…

Nous nous retrouvons aujourd’hui pour un article sur un sujet qui va en intéresser plus d’un, un petit plaisir qui peut rassembler collègues, couples et amis : aller boire un verre en fin de journée. Mais où aller boire ce…